Gas-Friteusen
"Solstice" für grosse Produktemengen
exkl. / inkl. Schubladen-Filtrierung
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| mit Solid-State Thermostat |
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| Modelle |
Oel-Kapazität |
BTU
/ kW |
Gewicht |
Korbhebe-automatik |
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| SGH50-SSTC/-F |
18-23 kg |
80'000/23.0 |
100 kg |
nicht möglich |
SGH50-SSTC/-T
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2 x 11-14kg |
2x40'000/ 2x11.5 |
110 kg |
nicht möglich |
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| Standart-Gerät mit Fett-Schmelzung, Auskochmodus, einfachster
Zündung (matchless), Ablass-Sicherheits-Schütz, inkl.
CNS-Tank, CNS-Seiten + -Türe und Friteusendeckel, inkl.
Rollen. |
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| mit Digitaler Solid-State-Kontrolle
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| Modelle |
Oel-Kapazität |
BTU
/ kW |
Gewicht |
Korbhebe-automatik |
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| SGH50-D/-F |
18-23 kg |
80'000/23.0 |
100 kg |
möglich |
SGH50-D/-T
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2 x 11-14kg |
2x40'000/ 2x11.5 |
110 kg |
möglich |
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| Standart-Gerät mit 2 Timern (rückwärtslaufend),
Fett-Schmelzung, Auskochmodus, einfachster Zündung (matchless),
Ablass-Sicherheits-Schütz, inkl. CNS-Tank, CNS-Seiten +
-Türe und Friteusendeckel, inkl. Rollen. |
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| mit Koch-Computer-Kontrolle
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| Modelle |
Oel-Kapazität |
kW
/ Volt |
Gewicht |
Korbhebe-automatik |
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| SGH50-C/-F |
18-23 kg |
80'000/23.0 |
100 kg |
möglich |
SGH50-C/-T
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2 x 11-14kg |
2x40'000/ 2x11.5 |
110 kg |
möglich |
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| Standart-Gerät mit 12 Timern (rückwärtslaufend),
für das Einstellen auf jedes Ihrer Produkte mit flexiblen
Zeiten (auch bei Hochbetrieb), Fett-Schmelzung, Auskochmodus,
einfachster Zündung (matchless), Ablass-Sicherheits-Schütz,
inkl. CNS-Tank, CNS-Seiten + -Türe und Friteusendeckel,
inkl. Rollen. |
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| Korbhebeautomatik (ab 2 Friteusen) |
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| Friteusenanzahl |
Zusätzliche
Tiefe |
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2 |
Zusatztiefe
bei
allen Friteusen
mit Korbehebe-
automatik:
100 mm
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3 |
4 |
5 |
6 |
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| nur möglich für alle Modelle mit Digitaler Solid-State-Kontrolle
+ Koch-Computer-Kontrolle |
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| Beispiele für mögliche
Zusammensetzungen der obigen Friteusen inkl. Filterschublade |
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| Modelle
/ Friteusenanzahl |
Gewicht |
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| SGH50 S/FD-FF
(2 volle Tanks) |
260 kg |
SGH50 S/FD-FFF (3 volle
Tanks) |
360 kg |
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SGH50 S/FD-FT (1 voller und 1 1/2Tanks) |
260 kg |
SGH50 S/FD-FFT (2 volle
und 1 1/2Tanks) |
370 kg |
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SGH50 S/FD-FTT (1 voller und 2 1/2Tanks) |
380 kg |
SGH50 S/FD-FFTT (2 volle
und 2 1/2Tanks) |
480 kg |
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061 6414166