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Technische Details 2015

CNH - Serie "Crisp 'N Hold"TM

Frittierstationen - Tischmodelle - Umluftbeheizt

Hält Ihre Pommes Frites, Chicken Nuggets, Poppers und mehr für Ihre Gäste bei gleichbleibender Temperatur !

Durch die leichte Heissluftzirkulation über und durch die Produkte bleiben die Produkte jederzeit heiss und servierfertig !

Verringern Sie Ihren Abfall, indem Sie die Haltezeit mit diesen Geräten gegenüber traditionellen Geräten um bis zu viermal verlängern, wie z.B. Heizlampen und diversen Warmhaltegeräten.

Modell

Sektionen

Volumen-
Kapazität

Masse

Gewicht
ca.

Watt

Volt/Hz

Ampère

Halte-
Temperatur

CNH14-CE

2

0.0137m3

362 x 737 x 451 mm

22 kg

1'900

230 / 50

10

88°C

CNH18-CE

3

0.0172m3

446 x 737 x 451 mm

27 kg

1'900

230 / 50

10

88°C

CNH28-CE

4

0.0292m3

714 x 737 x 527 mm

40 kg

3'800

230 / 50

10

88°C

 
Alle Geräte sind CE-zertifiziert !
 
 

Vorzüge und Nutzen

  • Durch die leichte Heissluftzirkulation über und durch Ihre Produkte bleiben die Speisen warm und knusprig - für eine optimale Temperatur und Produkte-Beschaffenheit.

  • Die Heizungen sowie weitere wichtige Bauteile wurden so angebracht, dass Sie nicht direkt mit Öl, Fett und Dampf in Berührung kommen.

  • Eine grosse Schüttfläche für Ihre Produkte sowie justierbare, einfach entfernbare Trennwände für einen flexiblen Einsatz von verschiedenen Produkten. Einfachste Reinigung, alle Teile wie Trennwände, Innenschale, Schublade und Filter können entfernt werden und sind spülmaschinenfest.

  • Die Geräte sind komplett in CNS. Sie sind ab Werk auf eine Haltetemperatur von 88°C eingestellt.

  • Das Gerät CNH28-CE wird mit 76 mm langen Beinen ausgeliefert - CE-Vorschrift.

 
 
 
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